שייקים וסחיטות קיץ ישראליות: 6 מתכונים כשרים ומרעננים
קיץ ישראלי = פירות בשיאם. לימוניידה ביתית, אבטיח קר, ענבים ורימון — כולם מגיעים לאיכות ולמחיר הטוב ביותר שלהם עכשיו. מסחטת פירות נירוסטה ביתית נותנת מיץ טרי, ללא חומרים משמרים וללא סוכר — תוך שניות.
1. מיץ תפוזים-לימון-ג'ינג'ר — הלחיצה הבוקרית
- 3 תפוזים
- חצי לימון
- פרוסת ג'ינג'ר טרי (לא חובה)
- כוס מים קרים לדילול
טעם חמצמץ-מרענן. ג'ינג'ר מוסיף חריפות עדינה ואנטי-דלקתיות. הכינו ישר בכוס ושתו מיד — ויטמין C מתחמצן מהר.
2. שייק אבטיח-נענע — הסיכוך הישראלי
- 3 כוסות אבטיח קרוב (ללא גרעינים)
- עלי נענע טרייה
- מיץ לימון — 2 כפיות
- קרח
שייק שאפשר להכין בלנדר (לא מסחטה). אבטיח ישראלי בקיץ הוא המתוק ביותר. נענע מוסיפה רעננות שמרחיקה את התחושה הכבדה שלפעמים מגיעה מאבטיח.
3. לימונדה מרוקאית עם הדר
- 6 לימונים סחוטים
- ליטר מים
- 3 כפות סוכר (או דבש)
- עלי מנטה, תפוז אחד פרוס
לימונדה מרוקאית מסורתית: מכינים "לב" מלימון + מנטה, ממסים, מוסיפים מים ומרפאים.
4. ענבים-רימון ללא אלכוהול
שכבשים כוס ענבים + רבע כוס מיץ רימון + סודה = גרסה ישראלית של cocktail קיצי ללא אלכוהול. כשרה לחלוטין ומרשימה לאורחים.
5. מיץ סלק-גזר-תפוח — הבוסטר הבריאותי
- סלק קטן אחד
- 2 גזרים
- תפוח אחד
- כוס מים
עשיר בנוגדי חמצון. הסלק צובע הכל אדום-סגול עז — אל תלבשו לבן. מסחטת נירוסטה מתמודדת עם הסלק הקשה ללא בעיה.
6. מיץ לימון-ג'ינג'ר-כורכום חם/קר
מוכן כחם (ב"אמה", כמו תה) או קר עם קרח. 2 לימונים + פרוסת ג'ינג'ר + קורט כורכום + כפית דבש. אנטי-דלקתי ומחזק מערכת חיסון.
ניקוי מסחטת נירוסטה — 2 דקות
- מפרקים מיד לאחר השימוש — לא נותנים למיץ להתייבש
- שוטפים תחת מים זורמים + ספוג
- חלקי נירוסטה — ניתן להכניס למדיח
מסחטת פירות נירוסטה — ₪69, ללא BPA, עמידה לחום ולמדיח.