פיקניק ישראלי — מה לקחת, מה לאכול ואיך לשמור על האוכל בטוח בחום

ישראלים אוהבים לצאת לפיקניק — פארק לאומי, חוף, גן ציבורי. אבל אוכל בחום ישראלי הוא סיכון אם לא יודעים מה עמיד ומה לא.

מה בטוח לקחת לפיקניק?

• פיתות עם חומוס וירקות — עמידות שעות
• ביצים קשות (בקליפה) — בטוחות עד 5 שעות
• גבינות קשות (צהובה) — עמידות לחום יותר מגבינות רכות
• פירות וירקות שלמים — מושלם
• לחם + ממרחים בצנצנת — רחוק מפגיעת שמש
• שייק אגוזים ופירות יבשים — נשנוש מושלם

מה לא לקחת ללא קירור?

• מיונז, עוף מבושל, ביצים טרופות — מסוכן אחרי שעתיים ב-30°C+
• גבינות רכות (ריקוטה, קוטג')
• עוגות קרם ומוס

כלים מומלצים לפיקניק

• קופסאות סיליקון אטומות — לא שוברות, לא דולפות
• כוס ספיפי לילדים — לא שופכת על הדרך
• קרחון ותיק קירור — חיוני לפיקניק ישראלי בקיץ

קופסאות סיליקון אטומות של Precysil עמידות לחום, לא שוברות אם נופלות ונכנסות למדיח אחרי.

לכוס ספיפי לילדים של Precysil יש מכסה כפול ולא שופכת גם כשמתהפכת בתיק.

כמה זמן אוכל בטוח בחום?