חזרה לבלוג

מד חום Bluetooth לבשר – צלייה חכמה בלי לזוז מהמנגל

מד חום Bluetooth לבשר הוא שדרוג אמיתי לכל מי שצולה על הגריל. במקום לפתוח את המכסה כל כמה דקות, המד שולח נתוני טמפרטורה ישירות לסמארטפון בזמן אמת.

מה ההבדל בין מד Bluetooth למד דיגיטלי רגיל?

תכונהמד דיגיטלי רגילמד Bluetooth
מדידהנקודתית – כל פעם מחדשרציפה – לאורך כל הצלייה
מרחקצריך להיות ליד הגרילעד 50 מטר
פתיחת מכסהכן – בכל בדיקהלא – רואים בטלפון
התראותאיןכן – כשמגיעים לטמפרטורת יעד
מתאים לסטייק, המבורגר, עוף חתוךעוף שלם, צלעות, בשר עבה

למה חשוב לא לפתוח את הגריל?

כל פעם שפותחים את מכסה הגריל, הטמפרטורה הפנימית יורדת ב-20 עד 30 מעלות. לוקח כמה דקות להתאושש, ובינתיים הבשר מתבשל בתנאים לא אחידים. עם מד Bluetooth אין צורך לפתוח בכלל – רואים הכל על המסך.

לאיזה בשר הכי שימושי?

סוג בשרטמפרטורת יעדזמן צלייה משוער
עוף שלם בגריל74°C60–80 דקות
אנטריקוט עבה58°C (מדיום)25–35 דקות
כבש שלם70°C60–90 דקות
צלעות בקר65–70°C45–60 דקות
פרגית על הגריל74°C20–30 דקות

איך משתמשים?

  • מחדירים את חיישן הנירוסטה לחלק העבה של הנתח, בלי לגעת בעצם
  • מניחים את המשדר ליד הגריל (לא בפנים) – הוא שולח אות לטלפון
  • מגדירים טמפרטורת יעד באפליקציה – מקבלים התראה כשמגיעים
  • בסיום שוטפים את הנירוסטה בלבד – המשדר רק מנגבים

מד חום Bluetooth זמין בPrecysil ומגיע עם אפליקציה שמציגה גרף טמפרטורה בזמן אמת. לסטייק ועוף חתוך,

מספיק גם מד הטמפרטורה הדיגיטלי הרגיל.